古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり
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今村製麺メイン画像
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春夏の麺
秋冬の麺
今村製麺のこだわり
大量生産を目指さず、手作りの良さを追い求める基本に忠実な麺作りを昭和30年代の昔ながらのなつかしい麺を現代に生かし、また日々の研究の中でより究極な麺の開発にも精進しています。素材を生かした香り麺は豊かな香りと色で季節を表現した一品です。

季節の品のご案内

【春夏商品】 鎌倉仕込細の麺 冷しの味<120g×2>
【夏季限定】 中太ちぢれ麺と冷し中華スープの2人前セットで・・・ 354円
【春夏商品】 よもぎの麺 つゆなし<120g>
【春夏限定商品】 本よもぎ粉を練り込んだうどん 伝統を重・・・ 245円

売れ筋ランキング

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細切中華麺
昭和30年代のラーメンを再現 時代を生・・・
餃子の皮
業務用の皮で、一般家庭用に小分けしました・・・
源氏麺 醤油の味
古都鎌倉を代表する銘麺。 腰が強く、歯・・・
唐辛焼き麺
麺に粉末唐辛子を練り込んだ新しい食感の蒸・・・
お好み焼きそば
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ぶっかけうどん(カップ)
【春夏限定商品】 カップ入りの簡単調理・・・
  

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台風の影響で蒸し暑さが半端ないですね。 月並みですがこんな時は、、、辛い麺! 今回は今村製麺の「唐辛焼き麺」を・・・
2019年08月14日
工場直売セールのご案内
毎月第3土曜日は月に一度の限定特売日です。 限定商品をお安くお買い求めいただけます。 ぜひお越しください。