古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり
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投稿日時:2008年02月09日10時10分
2月に入り香り麺を造り始めました。
ざるで食べるうどんです。茹で時間も短く3-4分でゆであがります。
こしが強く喉ごしの良い麺なので是非一度食べていただきたいと思います。

桜の麺
よもぎの麺
すりごまの麺
茶の麺
しょがの麺 計5種類

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