古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり

近況

投稿日時:2009年03月21日 23時11分
春になりましたね。これからは、色麺がでる時期になります。また、このぐらいの時期は気温が高くなってくるので水分の加減に特に気をつけないといけませんので油断できないですね。特に今は、まだ寒くなったり暑くなったりで難しいですね。それってやっぱり、基本であり一番大切なことであると改めて認識させられる今日この頃です。


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おちゃ 2009年04月13日10:10(月)  (X) 削除する
初めまして

おちゃと申しまして、貴社のファンです。極太うどん大好きです。揚げ麺もあんかけ焼きそばに使います。七里ガ浜に住んでいますが、なかなか貴社の麺が手に入りません。鎌倉駅周辺他の店で見かけた時はサッサと買うよう心掛けております。焼きそば麺を七里ガ浜近所で売ってくれませんか?出来れば大町から七里ガ浜に引っ越しを!
http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/1829e1d50e8c3c624331c76d5ab8ccb0