古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり

皮がすごい

投稿日時:2008年02月22日 17時05分
2008年2月22日

この頃ぎょうざの皮とワンタンの皮がすごく良くうれます。

自宅で作る人が増えたためでしょう。わが社の製造場も

うれしい悲鳴をあげながらがんばって作っています・

特にぎょうざの皮は焼き上がりが良くモチモチした食感がいい

感じ。水ぎようざもつるりとして幾つも食べられそうな口当たり。

一度お試しあれ・・・・・


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