古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり
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業務用食材・麺の仕入れ・製麺について

業務用の麺や製麺・スープをお探しの方はご連絡ください。出来る限りの対応をさせていただきます。
ラーメン店、工場の給食、仕出しの食材、寮、学校の給食などでのご利用もお待ちしております。
【お問い合わせ先:0467-22-0998】
営業時間:8時~16時(木・日曜日定休)

●昔ながらの手作り麺を製麺しています。

手作りの良さを追い求める基本に忠実な麺作り・製麺を心掛けています。
昭和30年代の昔ながらのなつかしい麺を現代に生かし、
また日々の研究の中でより究極な麺の開発にも精進しています。

●豊富な製品形態

弊社では、いろいろな種類の製麺を行っております。
生うどん、生そば、各種中華麵、ゆでうどん、ゆでそば、ゆで中華麵、蒸し焼そば、スープ等。
また、ご要望にあわせた製品の製造も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

●配送方法について

弊社契約の運送会社での直送販売を行っております。
(条件によっては自社配送でお届けいたします。)

●ロットについて

1ケースの入り数については、製品の種類によって異なりますので、弊社までお問い合わせください。

●サンプルのご依頼(個人のお客様はご遠慮ください。)

サンプルのご依頼をお受けしております。下記よりご連絡をお願いいtします。
弊社にて確認次第、ご連絡をさしあげます。また、どのような用途でご利用になるかなどお教えいただくと、
よりお好みにあった商品をご提供できるかと思います。

電話・FAXでのお問い合わせ

TEL 0467-22-0998(代)
FAX 0467-22-0906

営業時間 8時~16時(木・日曜日定休)
有限会社 今村製麺総本家
業務用製品リスト
商品写真 商品詳細
最高級麺
モンゴル産 かんすい
北海道産 小麦粉を使用!!


のどごし(極細中華麵)
あっ(角切り中華麵)
よくみて(丸切り中華麵)
なんだ(太幅中華麵)

内容量 140g×30
賞味期限 製造より15日間
原材料/小麦粉・食塩・かんすい・酒精・クチナシ色素
細切中華麺
平切中華麺
幅広中華麺
1食生中華

内容量 130g×30
賞味期限 製造より10日間
原材料/小麦粉・食塩・かんすい・酒精・クチナシ色素
お好み焼そば

内容量 1㎏×5
賞味期限 製造より10日間
原材料/小麦粉・食塩・かんすい・酒精・クチナシ色素
塩メンマ

内容量 1㎏
賞味期限 製造より365日間
原材料/メンマ・食塩・漂白剤(亜硫酸Na)・品質改良剤(ポリリン酸Na)
平切生うどん(左)
内容量 1㎏×5
賞味期限 製造より7日間
原材料/小麦粉・食塩


平切生蕎麦(中)
内容量 1㎏×5
賞味期限 製造より6日間
原材料/蕎麦粉・小麦粉


細切生蕎麦(右)
内容量 1㎏×5
賞味期限 製造より6日間
原材料/蕎麦粉・小麦粉