古都鎌倉で手作りの良さを追い求める麺づくり
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商品一覧

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【春夏商品】 桜の麺  つゆなし
【季節商品】 桜の葉を練り込んだうどん 伝統を重んじ時代を生きる麺作り 風・・・
【春夏商品】 よもぎの麺 つゆなし
【春夏限定商品】 本よもぎ粉を練り込んだうどん 伝統を重んじ時代を生きる麺作・・・
【春夏商品】 しょうがの麺 つゆなし
【春夏限定商品】 しょうがを練り込んだうどん 伝統を重んじ時代を生きる麺作り・・・
【春夏商品】 胡麻の麺 つゆなし
【春夏限定商品】 胡麻の風味豊かなこの時期だけの香り麺、ぜひご賞味ください。 ・・・
【秋冬商品】 鍋焼きうどん
生の具入り カラリと植物油で揚げた天ぷらと、もちもちのうどんが マッチした本・・・
【秋冬商品】 鍋焼きのきつね
モチモチのうどんに生の具沢山の鍋焼きうどんです。油揚げも入っています。 ★・・・
【秋冬商品】 鍋焼き天そば
火にかけるだけで本格天ぷらそばが完成。 ★当日発送ご希望の場合、午前中注文・・・
【秋冬商品】 鍋焼カレー南蛮うどん
クリーミーなスープは、少しピリカラで味があります。 生の具材もいっぱいの鍋焼カ・・・
なつかしい商店街中華屋の味
昔懐かしい、商店街の中華屋さんを思い出させる様な仕上がり。 中細麺使用(2人前・・・
細切中華麺
昭和30年代のラーメンを再現 時代を生きた懐かしいしなそば 具をシンプルに細・・・
唐辛焼き麺
麺に粉末唐辛子を練り込んだ新しい食感の蒸し麺。 ソースと合わせれば抜群・・・
平切中華麺
時代を生きる中華麺 平薄切の歯切れの良い麺 今の時代を生きる平切中華麺 ・・・
たぬきそば(カップ)
そば粉5割無添加のゆでそばにつゆ、具材入りで熱湯ですぐ召し上がれます ※麺のみ・・・
たぬきうどん(カップ)
無添加のゆでうどんにつゆ、具材入りで熱湯ですぐ召し上がれます。 ※麺のみ先に、・・・
唐辛麺 スープ付(1人前)
一度食べたらやみつきになる辛さ。 女性に圧倒的人気のピリ辛麺で国産唐辛子使用。・・・
鎌倉極細の極み 和風柳麺
拘って、のどごしの良い極細麺をご用意いたしました。 昭和30年代の味を再現し、・・・
幅広中華麺
昭和30年代の懐かしい中華麺 幅の広い中華麺、タンメンなどあっさりしたスープに・・・
あっ
鎌倉の極上生中華麺 角切りでスープとのからみも良い。 小麦が有する本来の香り・・・
卵入り中華麺
生卵を練りこんだ中華麺。 ぷりっとした食感と喉ごしが絶品 ツルツルで、醤油ス・・・
なんだ
鎌倉の極上生中華麺 小麦が有する本来の香りと感触は絶品 キメ細かでソフトな喉・・・
よくみて
鎌倉の極上生中華麺 小麦が有する本来の香りと感触は絶品 キメ細かでソフトな喉・・・
のどごし
鎌倉の極上生中華麺 細切りで口当たりのよい麺 小麦が有する本来の香りと・・・
楽しみ
鎌倉の極上生中華麺 乱切りの麺で歯ごたえがある。 小麦が有する本来の香りと感・・・
いまむら 中華そば 醤油味
具材入りで熱湯ですぐ召し上がれます。 ※麺のみ先に湯通ししていただくと、さらに・・・
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